山楂果纖甜湯圓
描述
湯圓軟糯好吃會讓人不知不覺中多吃好幾顆，但是湯圓不好消化，吃多了可能會讓人胃痛、胃脹消化不良等不適症狀。
山楂含有豐富的維生素C，有健脾開胃幫助腸胃蠕動，而鳳梨也同樣能幫助消化、增加腸胃蠕動等作用
把這2種食材一起熬煮成湯汁不僅酸甜可口搭配著新鮮水果還能降低甜湯圓的甜度也能減少吃湯圓所帶來胃腸不舒服的感覺~
份量
2
人份
時間
20
分鐘
步驟
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把所有的食材都準備好
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山楂洗淨後跟新鮮鳳梨一起放入鍋裡加入2-3杯的水，電鍋外一杯水煮出果香湯汁再加入少許冰糖調味即可
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把果渣過濾，留下湯汁備用
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想吃幾顆湯圓就煮幾顆湯圓
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把煮好的湯圓放入先前備好的山楂鳳梨汁裡，吃得時候再加入準備好的新鮮綜合水果
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山楂鳳梨湯汁的微酸果香，湯圓的軟糯香甜，新鮮綜合水果纖維...一道健康吃得無負擔的應景湯圓真的很美味
小撇步
山楂--有胃潰瘍，胃酸分泌異常，體虛脾胃虛，長期服藥，孕婦者不宜食用
