彩椒炒雙菇
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色香味俱全的一道簡易菜色
食材
各色彩椒
適量
杏鮑菇 美白菇
適量
(調味) 米酒 蠔油
少許
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1各色彩椒切粗條 杏鮑菇切片備用
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2中火熱油炒彩椒 加入杏鮑菇及美白菇續炒
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3加入少許水 米酒及蠔油調味