酪梨滿福堡(五辛素)

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描述

麥當當的滿福堡變成素的了!
用全植物性「新豬肉」詮釋滿福堡排,搭配香滑酪梨醬,夾入蓬鬆的英式馬芬,經典美味不用排隊,在家輕鬆做。
credit to 植趣👉https://www.facebook.com/greenyplays/
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份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

素肉排(2片)
1/2包
調味料
10克
5克
1小匙
1/4小匙
1/2小匙
1/4小匙
1/4小匙
一小撮
酪梨醬
200克
1/4小匙
1/4小匙
1大匙

步驟

  • 將素肉排的調味料拌勻。

    將素肉排的調味料拌勻。

  • 將調味料與新豬肉混合均勻後,捏成素肉排。

    將調味料與新豬肉混合均勻後,捏成素肉排。

  • 將素肉排煎至兩面金黃。

    將素肉排煎至兩面金黃。

  • 混合酪梨醬所有材料打成泥。

    混合酪梨醬所有材料打成泥。

  • 將馬芬堡切開抹上酪梨醬,夾入素肉排即可享用。

    將馬芬堡切開抹上酪梨醬,夾入素肉排即可享用。

小撇步

※ 因為用了很多香料,不吃五辛的朋友,請直接忽略洋蔥粉與香蒜粉即可。
※ 沒吃完的馬芬堡麵包可冷凍,下次食用前電鍋加1格水蒸至鬆軟即可。

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