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肯尚生活誌
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山藥銀杏飯

山藥銀杏飯
4 說讚

份量

2 人份

時間

120 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 山藥洗淨切塊,米洗淨,銀杏泡水備用。

    山藥洗淨切塊,米洗淨,銀杏泡水備用。

  • 將米洗淨,加入山藥、銀杏、混合泡水約一小時,之後入電鍋開始煮飯模式。

    將米洗淨,加入山藥、銀杏、混合泡水約一小時,之後入電鍋開始煮飯模式。

  • 煮飯完成先悶15分鐘再開鍋,米飯會較為Q。

    煮飯完成先悶15分鐘再開鍋,米飯會較為Q。

  • 開鍋後,拌入橄欖油增加香氣口感,裝盤完成。

    開鍋後,拌入橄欖油增加香氣口感,裝盤完成。

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