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Linda Lee
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山茼蒿炒杏鮑菇

山茼蒿炒杏鮑菇

份量

3 人份

食材

步驟

  • 山茼蒿清洗乾淨切段備用 杏鮑鮑菇切片在切粗絲備用 頭去皮切片備用

  • 炒菜鍋加油熱鍋,加入頭爆香加入山茼蒿、杏鮑絲拌炒,在加入半杯水拌一下蓋上鍋蓋燜煮2分鐘後,掀鍋蓋拌加入鹽巴、味精拌炒一下,起鍋前加點香油、白胡椒粉拌一下起鍋盛盤。

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