新手人妻必備山茼蒿炒肉絲(10分鐘料理)
一道簡易的茼蒿家常菜料理，有助於腸胃消化蠕動，也可促進代謝，新手人妻不仿在家試試看。
食材
山茼蒿
1把
肉絲
適量
蒜末
1T
辣椒(可省略)
1/2根
醬油
20ml
味素(可省略)
1/2茶匙
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1 將茼蒿切段
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2 將肉絲直接下鍋，大火將肉絲炒至變白色的樣子 -
3 同鍋利用肉絲炸出來的油炒山茼蒿，並且加入醬油、蒜末、辣椒、味素
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4 之後盛盤即可
小撇步
1.這道簡單的料理，鹹度可以自行調整
2.若喜歡肥肉的人妻們，可選擇油花較多的肉絲
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