新手人妻必備山茼蒿炒肉絲(10分鐘料理)

新手人妻必備山茼蒿炒肉絲(10分鐘料理)

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一道簡易的茼蒿家常菜料理，有助於腸胃消化蠕動，也可促進代謝，新手人妻不仿在家試試看。

時間

10 分鐘

食材

山茼蒿

1把

肉絲

適量

蒜末

1T

辣椒(可省略)

1/2根

醬油

20ml

味素(可省略)

1/2茶匙

1
將茼蒿切段
2
將肉絲直接下鍋，大火將肉絲炒至變白色的樣子
3
同鍋利用肉絲炸出來的油炒山茼蒿，並且加入醬油、蒜末、辣椒、味素
4
之後盛盤即可

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小撇步

1.這道簡單的料理，鹹度可以自行調整
2.若喜歡肥肉的人妻們，可選擇油花較多的肉絲

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2015/03/01 發表 9,713 瀏覽

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