新手人妻必備山茼蒿炒肉絲(10分鐘料理)

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一道簡易的茼蒿家常菜料理,有助於腸胃消化蠕動,也可促進代謝,新手人妻不仿在家試試看。

食材 10 分鐘

山茼蒿 1把
肉絲 適量
蒜末 1T
辣椒(可省略) 1/2根
醬油 20ml
味素(可省略) 1/2茶匙
  • 1 將茼蒿切段
  • 2 將肉絲直接下鍋,大火將肉絲炒至變白色的樣子
  • 3 同鍋利用肉絲炸出來的油炒山茼蒿,並且加入醬油、蒜末、辣椒、味素
  • 4 之後盛盤即可
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小撇步

1.這道簡單的料理,鹹度可以自行調整
2.若喜歡肥肉的人妻們,可選擇油花較多的肉絲

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2015/03/01 發表 7,217 瀏覽

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