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冬天是白菜盛產的季節,更是飯桌上常出現的料理之一,

現在就來教大家如何讓白菜變身為泰式風味的好吃燴白菜

食材
白菜
500g
紅蘿蔔
45g
蒜頭
5顆
豆皮
50g
泰式酸辣湯醬
15ml
魚露.
2.5ml
沙拉油
45ml
100ml
  • 1
    白菜洗淨切段,紅蘿蔔切絲,豆皮切段。
  • 2
    起油鍋,將蒜頭及紅蘿蔔絲爆香。
  • 3
    放入切好的白菜。
  • 4
    加入泰式酸辣湯醬。
  • 5
    續加水炒均勻。
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  • 6
    最後加入豆皮拌炒,蓋鍋蓋悶煮至白菜軟熟。
  • 7
    開鍋蓋以魚露調味,炒均勻後即可起鍋。
2013/01/08 發表 7,735 瀏覽
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討論共 4 則

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我這邊有介紹哪裡買得到這罐泰式酸辣湯醬 http://blog.xuite.net/j220529/baby/65212005

6 years ago
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板橋大家發,食品材料行!

6 years ago
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你去大賣場應該都會有在賣

6 years ago
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請問泰式酸辣湯醬要去哪買呢?

6 years ago