百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Madame V
5 食譜 16 粉絲

泰式酸辣海鮮湯TOM YUM KUNG

泰式酸辣海鮮湯TOM YUM KUNG

描述

[影片作法看這裡] https://goo.gl/kSwhMr
.
鮮美的泰式酸辣海鮮湯 - 冬蔭功Tom Yum Kung有來自泰國辣椒的辣味、青檸檬的酸味,椰機的甜味及濃郁檸檬清香,看似困難的泰式料理,其實在家簡單就可完成!跟煮泡麵一樣簡單唷!

209 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先把蛤蠣煮熟,待會可以使用!

    先把蛤蠣煮熟,待會可以使用!

  • 使用另一個鍋子,使用適量的水熬蝦頭當湯底,滾了之後再加入檸檬葉. 南薑. 香茅

    使用另一個鍋子,使用適量的水熬蝦頭當湯底,滾了之後再加入檸檬葉. 南. 香茅

  • 加入泰式檸檬葉2片. 蝦子8-10隻. 玉米筍4-5根. 鴻禧菇1朵

    加入泰式檸檬葉2片. 蝦子8-10隻. 玉米筍4-5根. 鴻禧菇1朵

  • 加入約2大匙的泰式酸辣醬 > 1大匙的魚露 > 1大匙的檸檬汁

    加入約2大匙的泰式酸辣醬 > 1大匙的魚露 > 1大匙的檸檬

  • 加入剛才的蛤蠣,可以試一下味道依自己的喜歡的口味加入蛤蠣湯 > 再放入100ml 椰漿煮滾後關火

    加入剛才的蛤蠣,可以試一下味道依自己的喜歡的口味加入蛤蠣湯 > 再放入100ml 椰漿煮滾後關火

  • 最後擺上香菜增色風味就大功告成啦

    最後擺上香菜增色風味就大功告成啦

小撇步

可以依自己喜好添加TOM YUM醬或椰漿去調整到喜歡的口味喔!

1.1 萬 瀏覽
avatar
Madame V 5 食譜 16 粉絲

Hello大家好, 我是Madame V,喜歡到處旅行-尋吃、品吃、動手做的貪吃鬼,專注飲食生活和餐桌氛圍營造,曾旅居日本、法國,料理間融入了許多創意和個人風格,希望可以透過我的日常料理影片傳遞幸福美味~歡迎在下方留言和我分享任何美味料理! _ 我在「黃金:比例」當駐站生活家囉!

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 櫛瓜 杏鮑菇 茄子 三杯雞 南瓜 家常菜 糖葫蘆 菠菜 蒸蛋 竹筍 涼拌小黃瓜 炒麵 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 小黃瓜 炒飯 高麗菜飯 雞胸肉 雞肉 義大利麵 粽子 豆腐 蕃茄燉牛肉 早餐 金針菇 四季豆 雞湯 地瓜 台式泡菜 馬鈴薯 番茄 鮭魚 糖醋排骨 白菜滷 香菇雞湯 酸辣湯 馬鈴薯燉肉 餅乾 花椰菜 湯麵 瓜仔肉 低脂高蛋白 玉米濃湯 打拋豬 娃娃菜 滷肉 番茄炒蛋 高麗菜