老丹~健康蔬果多_香菇絲瓜湯

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人家說多吃綠色蔬菜多健康。從小我就好愛喝絲瓜湯,尤其是白飯加絲瓜湯,超好下飯的!
濃郁甘甜的絲瓜湯汁加上香菇的鹹甜,好搭配好好喝。

食材

絲瓜 一條
一條
香菇 四朵
生薑 切片
雞粉或柴魚粉或高湯塊 酌量
  • 1準備食材:絲瓜一條、蔥一條、香菇四朵、生薑、雞粉或柴魚粉或高湯塊
  • 2小孩最愛吃的香菇^Q^當然要多放一點嚕
  • 3健康綠色蔬菜
  • 4熱油後放入生薑
  • 5放入切段蔥爆香
  • 6放入香菇炒嫩
  • 7炒嫩後置入溫水
  • 8沸騰後放入絲瓜
  • 9小火大約滾沸五分鐘
  • 10絲瓜熟透後加入雞粉或柴魚粉或高湯塊,擇一放入就可以了
  • 11上菜嚕!
  • 12甘甜濃郁的絲瓜湯
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2013/01/09 發表 5,655 瀏覽

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http://icook.tw/wanjashan 好醬油可以做出好食譜~~~分享給Daniel

5 年前