雞肉綠咖哩-薩布雷薩索雞
描述
綠咖哩通常吃到的都以雞胸肉條比較多，這次在家自己做，就用了薩布雷薩索雞的去骨雞腿來煮，雞肉口感更佳滑嫩Q彈，也搭上許多配料，有菜有肉一鍋就可以滿足全家人的胃
若想購買薩索雞，可以參考下列網址哦！
官方網站 :
https://sabressasso.easy.co/
官方粉絲團 :
https://www.facebook.com/sabres.sasso
份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
-
-
將雞腿擦乾，放進鑄鐵鍋中皮朝下煎三分鐘，再翻面煎三分鐘。
-
取出切塊。
-
將鑄鐵鍋裡面的油擦乾剩約一大匙，放入綠咖哩醬炒香。
-
加入雞高湯、半罐椰漿
-
放入雞腿塊與紅蘿蔔，燉煮十分鐘。
-
-
最後放入椰漿滾一分鐘後，起鍋放上朝天椒以及九層塔即可。
小撇步
若想購買薩索雞，可以參考下列網址哦！
官方網站 :
https://sabressasso.easy.co/
官方粉絲團 :
https://www.facebook.com/sabres.sasso
