日式燻醃蘿蔔奶白菜
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日式燻醃蘿蔔(iburi-gakko)是秋田縣當地醃蘿蔔.燻味濃郁呢!
通常當作配白飯鹹菜,但可當作食材之一.
泡水去多餘鹽分加壓蒸易嚼食.
鹹燻香剛好好滋味啊~.
昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/
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