菱角菇菇雞湯~香嫩又美味
描述
又到了菱角盛產的季節了～
把新鮮大土雞和菱角一起燉煮，加入些許香菇
清爽的雞湯超美味，一定要試試這道美味料理！
幸福彤話的DIY優格創意料理
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份量
4
人份
時間
45
分鐘
步驟
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所有食材洗淨備用
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鍋內放入約8分滿的水，放入洗淨的菱角和土雞肉 蓋上鍋蓋，一起煮至水滾
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水滾後，開小火慢慢燉煮約30分鐘
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30分鐘後菱角和雞肉大概熟透
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加入些許米酒和好菇道再煮5分鐘熄火~
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起鍋後，再放入些許香菜～ 完成美味的菱角菇菇雞湯
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雞肉軟嫩，菱角綿密，湯頭鮮甜～ 一定要試試這款清爽的菱角菇菇雞湯！
