百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
觀音山素食料理簡單做
189 食譜 1,542 粉絲

芋頭素三鮮🌿全素

芋頭素三鮮🌿全素

描述

綿甜香糯的芋頭,搭配燜煮鬆軟的虎豆,入口即化的滋味令人難忘❤️,再配上清脆的花椰菜和多種時蔬,口感層次豐富,每一口都是營養的好味道!🤭

慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生,以"觀音山素食料理簡單做"的理念,提供多款素食食譜,讓您一學就會!😊

🌈影音食譜:https://www.youtube.com/watch?v=kfNcIX0o7bs

15 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 芋頭削皮切丁,入油鍋炸至酥脆,起鍋備用。

  • 花椰菜切小朵、紅蘿蔔切丁與虎豆、毛豆玉米筍用鹽水汆燙瀝乾。

  • 起油鍋,將虎豆、毛豆芋頭紅蘿蔔拌炒,燜至熟透。 ☘️虎豆也可以用鷹嘴豆、玉米粒或是馬鈴薯丁替代,可依照個人喜好做變化。

  • 續入鹽、糖、胡椒粉調味,起鍋盛盤。

  • 玉米粉和水調勻,小火煮稠,加入鹽、糖、香油調味,製成醬汁。

  • 擺盤後,淋上醬汁,放上香菜、辣椒點綴,即可上桌。
這道簡單又美味的料理就完成了~👍

    擺盤後,淋上醬汁,放上香菜辣椒點綴,即可上桌。 這道簡單又美味的料理就完成了~👍

小撇步

慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生,以"觀音山素食料理簡單做"的理念,提供多款素食食譜,讓您一學就會!😊

🌱觀音山 素食料理簡單做 Facebook
www.facebook.com/GYSVegan

🌱觀音山 最新活動訊息
https://www.fazang.org/index.php?ID=92

1.4 萬 瀏覽
avatar
觀音山素食料理簡單做 189 食譜 1,542 粉絲

怎麼吃素最健康❓ 觀音山素食料理簡單做 官方部落格,提供各式素食食譜,每一道都是由觀音山全球素食館及素食團主廚親自料理教學,符合現代人需求改良烹飪步驟,讓大家都可以透過食譜,快速簡單的烹煮美味素食料理。 ⭐慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生,以"觀音山素食料理簡單做"的理念,提供多款素食食譜,讓您一學就會!😊

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

櫛瓜 粽子 竹筍 炒麵 豆腐 涼拌小黃瓜 家常菜 杏鮑菇 菠菜 炒飯 香菇雞湯 四季豆 茄子 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 瓜仔肉 雞肉 蒸蛋 酸辣湯 打拋豬 馬鈴薯燉肉 高麗菜 滷肉 番茄 義大利麵 白菜滷 雞湯 鮭魚 蕃茄燉牛肉 排骨 南瓜 花椰菜 低脂高蛋白 三杯雞 娃娃菜 高麗菜飯 小黃瓜 餅乾 雞胸肉 麻婆豆腐 金針菇 台式泡菜 玉米濃湯 地瓜 馬鈴薯 早餐 糖葫蘆 湯麵 糖醋排骨