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戚小媽
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紅露酒鹹豬肉

紅露酒鹹豬肉

描述

香氣爆表,簡單易做

10 說讚

份量

6 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 紅露酒,酒釀鹽巴 跟豬肉 混合醃製 兩天

    紅露酒,酒釀鹽巴 跟豬肉 混合醃製 兩天

  • 鍋子裡不要放油,醃好的鹹豬肉切片放下去慢慢炒出油

    鍋子裡不要放油,醃好的鹹豬肉切片放下去慢慢炒出油

  • 再放入蔥, 炒到蔥有點成焦黃色再放入辣椒~

    再放入, 炒到有點成焦黃色再放入辣椒~

  • 配料可以依照自己的喜好也可以放入蒜頭,洋蔥

    配料可以依照自己的喜好也可以放入頭,洋蔥

小撇步

也可以用烤的,照自己的喜好來做調整

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戚小媽 313 食譜 1,095 粉絲

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