酒釀肉燥飯 分享傳送傳送列印 721小姐 7 食譜 4 粉絲 追蹤 22 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 【星期日好好煮】 好想吃肉燥飯 外面的又太油 自己動手煮吧！ 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 絞肉 70元 香菇 8朵 紅蔥頭 20瓣 台糖貢丸 6顆 豆皮 適量 醬油 適量 素蠔油 適量 酒釀 2湯匙 白米 2米杯 有機紅藜麥 一小匙 1 【煮紅藜飯】 2杯白米+少許有機紅藜麥，一起煮 【酒釀肉燥】 紅蔥頭切碎，鍋熱下點油爆香，再下4朵香菇（切丁），下絞肉，炒一下 加適量水一起煮，水滾，下豆皮絲、4朵香菇（切十字花）、貢丸，加適量醬油、素蠔油、2匙酒釀，試一下味道 【進電鍋】再煮入味點 2 盛飯，淋上酒釀肉燥，好吃! 2019/03/24 發表 1,377 瀏覽
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