荷葉地瓜雞
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用電鍋蒸荷葉雞
00:00
份量
2
人份
時間
45
分鐘
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1外鍋3碗水（如果雞很大隻，4碗） 這是蒸好取出的樣子 -
2地瓜切簡單的塊狀，灑一些鹽巴，再放上醃漬過的雞
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3雞肉前一天晚上抹上醬油上色 （可塗自己喜歡的香料），要蒸之前灑一些鹽巴
小撇步
雞肉要退冰室溫，醃漬的醬油已經有鹹味，蒸之前鹽巴不用太多
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