番茄切盤


勝小廚 OD
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限12字

小時候住在旗津,最懷念阿爸都會做這種沾醬給我們這群小鬼沾番茄來吃,大家搶成一團的模樣,還深刻的在我腦海裡,勝小廚就把南部人吃番茄時~所使用的特別沾醬介紹給大家!

食材
適量
適量
適量
  • 番茄洗淨切城塊狀盛盤

    番茄洗淨切城塊狀盛盤

  • 將薑末.醬油.糖.梅粉or甘草粉加入小碟子攪拌均勻

    將薑末.醬油.糖.梅粉or甘草粉加入小碟子攪拌均勻

  • 完成!

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