古早味番茄切盤+沾醬[有加甘草粉]


ivy3
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限12字

自己親手做回味不已的古早味番茄切盤+沾醬[有加甘草粉的呦~~]
一般夜市或是果汁店都有賣

份量
1 人份
時間
15 分鐘

食材

依個人喜好添加
依個人喜好添加
依個人喜好添加
依個人喜好添加
  • 準備6顆黑葉蕃茄

    準備6顆黑葉蕃茄

  • 將黑葉蕃茄對切一半

    將黑葉蕃茄對切一半

  • 將黑葉蕃茄上方蒂頭切掉

    將黑葉蕃茄上方蒂頭切掉

  • 再對切一半

    再對切一半

  • 將老薑切小塊點薑絲

    將老薑切小塊點薑絲

  • 或是用削菜盤削薑絲

    或是用削菜盤削薑絲

  • 倒進甜醬油

    倒進甜醬油

  • 加砂糖攪拌

    加砂糖攪拌

  • 加甘草粉

    加甘草粉

  • 攪拌甘草粉後就是我今天要食用的蕃茄沾醬

    攪拌甘草粉後就是我今天要食用的蕃茄沾醬

  • 這就是我懷念已久的古早味蕃切切盤+沾醬

    這就是我懷念已久的古早味蕃切切盤+沾醬

小撇步

如果喜歡吃軟的,可以選比較紅一點,

詳細做法可至http://mypaper.pchome.com.tw/ivy31025/post/1338787349

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