Donna Wang 8 食譜 18 粉絲 追蹤 芋頭炸 描述 這芋頭炸物,是外婆教我做的,道地的古早味點心~ #家常食材 #芋頭 488 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 雞蛋 一顆 芋頭 半顆 蝦皮 適量 低筋麵粉 視量 調味 鹽巴、胡椒粉 酌量 步驟 芋頭刨絲,加低筋麵粉、雞蛋、蝦皮調味都下去,這時候在加水拌勻,麵粉漿不能太稀要厚一點,把芋頭絲隨手抓一把組合起來麵糊不滴落的程度就可以了,中火下去炸~就大功告成了,很簡單吧 !!好吃! 小撇步 蝦皮看個人喜好,添加點蝦皮風味不錯!! 2.3 萬 瀏覽 2013/01/03 發表