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乾蝦海鮮湯

乾蝦海鮮湯

描述

很鮮甜的湯頭

2 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

醬料區

步驟

  • 油鍋熱後倒入蔥段、蒜頭爆香

    油鍋熱後倒入段、頭爆香

  • 分批倒入海鮮食材,任何食材都可以!記得依照熟度快慢放入,越慢熟的先下。炒到大約8分熟取出

    分批倒入海鮮食材,任何食材都可以!記得依照熟度快慢放入,越慢熟的先下。炒到大約8分熟取出

  • 提前泡好的乾蝦及紅蘿蔔放入原鍋內煮15分鐘撈出浮沫

    提前泡好的乾蝦及紅蘿蔔放入原鍋內煮15分鐘撈出浮沫

  • 倒入剛剛炒好的海鮮,加入醬料區的內容,勾芡後即可出鍋

    倒入剛剛炒好的海鮮,加入醬料區的內容,勾芡後即可出鍋

小撇步

個人覺得湯已經滿鮮甜,如果想更越式可以加入少許魚露!

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程太太安琪小姐❤️口袋菜單 64 食譜 152 粉絲

一個嫁到澳洲的家庭主婦,不會做菜到慢慢研究食譜。 不會煮飯的我,會去參考一些廚師的做法,找出一些小眉角去完成一道料理。 會放上來的食譜,基本上是一定會成功、好吃的! 簡單食譜、簡單料理、不耗費時間為最大目標! 讓新手小白對開始做飯會有信心❤️❤️ 還請見諒是澳洲天氣與台灣是相反的,所以菜色會有所不同喔!

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