酥炸五花肉

食材：五花肉、蒜末、白醋、薑末、糖、地瓜粉、醬油、胡椒粉、米酒

清冰箱之一 "醬燒牛五花"

食材：牛五花片、洋蔥、醬油、青豆仁、味霖、鹽巴、水量、米酒

紅燒帶骨豬腱肉

食材：豬腱骨肉、八角、蔥、薑片、大辣椒、鹽巴、糖

紅糟肉

自己做 便宜又簡單

食材：梅花肉、紅糟醬、酒、醬油、糖、蒜頭切碎

馬鈴薯燉肉

馬鈴薯燉肉，都覺得馬鈴薯跟紅蘿蔔比肉還好吃 煎豬肉的香味讓老爺在旁邊等的快受不了!呵呵

食材：五花肉、馬鈴薯、紅蘿蔔、八角、蒜頭、醬油、酒、冰糖、鹽巴

焗烤馬鈴薯

前幾天看了 Maggie大廚的焗烤馬鈴薯， 看起來好好吃，所以當然又引起我動手的慾望了! Maggie Liu 廖憶嘉大廚的食譜:

食材：馬鈴薯、火腿、起司、蔥花、鹽、黑胡椒、奶油

芋頭炸

這芋頭炸物，是外婆教我做的，道地的古早味點心~

食材：雞蛋、芋頭、蝦皮、低筋麵粉、鹽巴、胡椒粉

四季豆炒肉絲！

這是媽媽的味道，從小就愛吃媽媽炒的這道菜，每次一上桌，很快就見底啦!

食材：豬肉絲、四季豆、醬油、米酒、太白粉、少許薑絲及蔥花、鹽、糖