老丹~輕鬆做※椒痲雞(意想不到的極簡單) 其實之前就想來做這道菜了,但油炸這鬼東西,對我這新手來講,實在不怎麼好,而且用剩的油會讓我大傷腦筋=.= 最重要的是.....我還要為了噴的到處都是油的廚...

老丹~輕鬆做※椒痲雞(意想不到的極簡單)


Daniel
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其實之前就想來做這道菜了,但油炸這鬼東西,對我這新手來講,實在不怎麼好,而且用剩的油會讓我大傷腦筋=.= 最重要的是.....我還要為了噴的到處都是油的廚房去幫忙清洗。

所以看了網路文章人家說買現成的G排來用!還比較環保些,反正重要的是醬汁部分。這樣一來就解決掉油炸的問題了A.A

食材
4/1
1
5顆
2根
1
數滴
  • 1
    醬汁準備:0檬、魚露、蒜末、蔥末、香菜末、辣椒、香油。
  • 2
    攪拌在一起
  • 3
    攪拌無聊期間來張抽色照!
  • 4
    雞排,拍謝這G排實在太好吃了,忍不住先咬了兩口=.='
  • 5
    完成嚕!
  • 6
    呼,好脆也好好吃喔
  • 7
    阿,我忘記切生菜絲了=.=
  • 8
    上菜嚕
  • 9
    上菜嚕
小撇步

切記,買回來的雞排勿密封喔!這樣皮才不回軟掉。

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http://tn00403147.blogspot.tw/2011/06/blog-post_23.html

2013/01/05 發表 3,412 瀏覽
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