清蒸里肌肉
描述
雞肉一直都是減重者的好夥伴!因為雞肉是減肥的人最佳的蛋白質來源之一。
其中雞的里肌肉是全雞中，熱量最低的一塊肉。含有豐富的蛋白質，而且相較於雞胸肉來說，它的口感比較柔嫩，用來做沙拉也相當好吃！
#雞肉料理
步驟
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購買一盒雞里肌肉，然後就可以開始囉！
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準備好5%的鹽水(鹽:水=5:100)
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放入您要吃的雞肉量，記得水要淹過雞肉哦～然後浸泡半小時到一小時。
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時間到了之後，把水濾掉，加入適量的胡椒調味，黑胡椒會比白胡椒更入味喲！
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外鍋放半杯水，蓋上鍋蓋，即可開火烹煮
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等待十五分鐘後，就可以關火啦～
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最後再悶十五分鐘，就可以享用柔嫩的雞里肌囉～
