百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
閒妻涼母
9 食譜 48 粉絲

紅燒牛肉

紅燒牛肉

描述

這道是在別人在社團上分享的作法,裡面沒有多餘的香料,只有簡單幾樣,自己改良一下,親戚朋友都說好吃😋,可以多煮一些,分裝冷凍,想吃在拿出來加點水,煮麵條,這樣就是好吃的牛肉麵了

份量

8 人份

時間

90 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 薑切片,洋蔥、蕃茄切塊,備用

    切片,洋蔥、蕃茄切塊,備用

  • 起油鍋,先炒牛肉至半熟

    起油鍋,先炒牛肉至半熟

  • 下洋蔥拌炒

    洋蔥拌炒

  • 下牛蕃茄拌炒

    下牛蕃茄拌炒

  • 加入調味料下去拌炒一下

    加入調味料下去拌炒一下

  • 然後加水淹過食材

    然後加水淹過食材

  • 煮滾後蓋上鍋蓋轉小火慢慢燉煮,時間約1.5小時,口感依自己喜好增減

    煮滾後蓋上鍋蓋轉小火慢慢燉煮,時間約1.5小時,口感依自己喜好增減

小撇步

牛肉選半筋半肉或是牛肋條
豆瓣醬不愛吃辣的有不辣的可以選

2.2 萬 瀏覽
avatar
閒妻涼母 9 食譜 48 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 3 則
default avatar

  • 請問可以用牛腱嗎?

  • 安利弘
    安利弘

    了解,謝謝你的分享(≧∇≦)/

  • 安利弘
    安利弘

    真的很簡單,味道單純而美味,讚!(≧∇≦)/

    是啊,想吃牛肉麵可以多加點水,調一下味道。再加麵條,蔬菜超好吃😋

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 三杯雞 竹筍 排骨 家常菜 櫛瓜 小黃瓜 馬鈴薯 酸辣湯 茄子 金針菇 蒸蛋 炒麵 南瓜 涼拌小黃瓜 麻婆豆腐 豆腐 湯麵 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 高麗菜 雞蛋豆腐 糖葫蘆 地瓜 高麗菜飯 粽子 瓜仔肉 滷肉 番茄 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 白菜滷 鮭魚 四季豆 低脂高蛋白 炒飯 餅乾 雞肉 玉米濃湯 義大利麵 菠菜 早餐 香菇雞湯 台式泡菜 杏鮑菇 打拋豬 娃娃菜 雞湯 番茄炒蛋