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貢丸 🍡 簡單炒
23 食譜 189 粉絲

不辣 • 麻婆豆腐

不辣 • 麻婆豆腐

描述

發現辣豆瓣醬根本不會辣
看來因該要加點辣椒或辣油
不然吃起來沒有辣的感覺
不過對於不吃辣的人來說
不辣的麻婆豆腐也很好吃喔!

份量

5 人份

時間

10 分鐘

食材

配料
著料

步驟

  • 備料,末,頭切末,花,豆腐切小塊,準備起鍋下油

  • 先放下末跟末爆香,再放入絞肉炒熟,炒熟後加點米酒,去一下腥味

  • 放些水,然後再倒入辣味豆瓣醬,還有花椒粉,炒均勻後先試一下味道,如果不夠鹹的話再加點鹽巴

  • 調味完成後再加入豆腐塊,炒均勻燜煮個一分鐘,再加入勾芡水攪拌,再加入花,再攪拌均勻

  • 炒的差不多就可以乘盤了,乘盤後灑上花,完美

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貢丸 🍡 簡單炒 23 食譜 189 粉絲

煮的都是一些家常菜啦!

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