酒蒸大閘蟹 懶人下廚Milkie 79 食譜 422 粉絲 追蹤 11 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 最愛的大閘蟹的季節到了 肯定要大快朵頤 大閘蟹/東北角直播拍賣/收到都是活跳跳 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 大閘蟹 三隻 薑片 適量 米酒 適量 步驟 買回來活跳跳的大閘蟹 要用牙刷把身體刷乾淨 大閘蟹肚子朝上 放入薑片跟一點點米酒 蒸十二分鐘就完成了 個人會再入烤箱烤5分鐘 蟹膏香氣跟甜味更濃郁~升級的感覺 5,885 瀏覽 2020/10/14 發表