清蒸大閘蟹 這個時候的螃蟹非常鮮美

清蒸大閘蟹


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這個時候的螃蟹非常鮮美

份量
3 人份
時間
10 分鐘
食材
  • 1
    一次清蒸10隻大閘蟹
  • 2
    大閘蟹用刷子每一隻清洗乾淨
  • 3
    32公分的炒菜鍋加入五杯水煮沸,放上隔層,每一隻大閘蟹四腳朝天放上去,加鍋蓋,大火10分鐘,期間視水蒸發的程度可再加熱水。
  • 4
    10分鐘後蒸熟的螃蟹螃蟹
2019/10/16 發表 572 瀏覽
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