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【上班族便當】三色丼

【上班族便當】三色丼

描述

Youtube影片教學->https://youtu.be/xxRTV5MWtS8

三種簡單食材也能做出視覺系便當
懶人便當就是這麼簡單

-R.L.

61 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

炒蛋
綠色配菜

步驟

  • 綠色配菜-煮一鍋水放入1大匙鹽,將去皮的蘆筍、青花菜、玉米筍燙熟後取出備用

    綠色配菜-煮一鍋水放入1大匙鹽,將去皮的蘆筍青花菜玉米筍燙熟後取出備用

  • 炒蛋-雞蛋打散加入味醂、鹽調味,熱鍋加油,放入蛋液後不停攪拌,直到所有蛋液炒熟且粒粒分明即可

    炒蛋-雞蛋打散加入味醂、鹽調味,熱鍋加油,放入蛋液後不停攪拌,直到所有蛋液炒熟且粒粒分明即可

  • 肉燥-同鍋補點油,放入豬絞肉後把肉炒散,加入蒜末炒香,加入醬油、米酒、蠔油、味醂煮勻,煮到收汁即可

    肉燥-同鍋補點油,放入豬絞肉後把肉炒散,加入末炒香,加入醬油、米酒、蠔油、味醂煮勻,煮到收汁即可

  • 裝盒-白飯鋪底,依序放上各道料理,盡量明確分開放即可

    裝盒-白飯鋪底,依序放上各道料理,盡量明確分開放即可

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R.L. 料理研究室 359 食譜 6,035 粉絲

我是R.L. (R-Lin) 一個沒受過專業烹飪與營養學科訓練的業餘料理人 為了能夠有更健康的生活 開始料理的自學之路 歡迎與我一起分享你/妳的食譜或是營養秘訣

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