[aerial's house]奶油波菜鮭魚義大利麵
![[aerial's house]奶油波菜鮭魚義大利麵](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/35308/large_1a81a399c7471a36.jpg)
食材
義大利麵
200g
鮭魚塊
看想吃多少
波菜
1把
蕃茄
3顆
白酒
少許
鮮奶油
100cc
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1 先將所有配料切塊備好! -
2 將鮭魚裹上高筋麵粉下鍋油煎至金黃
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3 隨後拉糕油溫嗆白酒，將鮮奶油倒入混合加入少量煮麵水，小火慢滾並將波菜與番茄倒入煨煮
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4 等食材全部熟透將煮至８分熟的義大利麵加入繼續煨煮製醬汁濃稠 調味 黑胡椒 大工完成！
小撇步
將鮭魚裹粉油煎也可幫助奶油收至濃稠的狀態～
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