橄欖油蒜辣麵

小喬君Joyc
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喜歡吃義大利麵,但煮麵要花一點時間,有時同時出菜時,忙碌中真的會很趕,就想到可以先把義大利麵煮好放涼分袋放冷凍,要炒的時候可以省一個步驟,讓出菜的效率更高~剛好冰箱沒有什麼菜了,有大蒜辣椒和橄欖油就行了!!橄欖油蒜辣麵就是這麼簡單又好吃~~~

份量
1 人份
時間
10 分鐘

食材

  • 準備材料,義大利麵是普通粗細,經煮熟放涼真空冷凍包裝

    準備材料,義大利麵是普通粗細,經煮熟放涼真空冷凍包裝

  • 這個料理最適合就是使用初榨橄欖油! 初榨橄欖油高溫可以到180c , 一般料理都可以使用喔~ 使用好的油品更健康!! 【OBA有機特級冷壓初榨橄欖油】

    這個料理最適合就是使用初榨橄欖油! 初榨橄欖油高溫可以到180c , 一般料理都可以使用喔~ 使用好的油品更健康!! 【OBA有機特級冷壓初榨橄欖油】

  • 先把蒜末炒香,不要炒到焦掉就好

    先把蒜末炒香,不要炒到焦掉就好

  • 在下辣椒碎(如果很怕辣可以把辣椒籽去除)

    在下辣椒碎(如果很怕辣可以把辣椒籽去除)

  • 加入1/2杯水煮滾,加入鹽巴 (呈現淡淡的乳化)

    加入1/2杯水煮滾,加入鹽巴 (呈現淡淡的乳化)

  • 把熟義大利麵下鍋

    把熟義大利麵下鍋

  • 翻炒入味

    翻炒入味

  • 可以試一下味道不夠鹹可以微調,最後撒上起司粉就可以盛盤囉~~

    可以試一下味道不夠鹹可以微調,最後撒上起司粉就可以盛盤囉~~

  • 很簡單的橄欖油清炒的義大利麵,蒜味很濃,橄欖油氣很清香,辣椒可以開胃,真的很好吃唷~~~

    很簡單的橄欖油清炒的義大利麵,蒜味很濃,橄欖油氣很清香,辣椒可以開胃,真的很好吃唷~~~

  • 使用【 HOMER 二合一食物真空保鮮機 】讓我輕鬆保存好食材

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小喬君Joyc
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  • 李蘿蘿

    李蘿蘿

    很喜歡這道菜

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