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減脂增肌。。簡易素墨西哥Chili

減脂增肌。。簡易素墨西哥Chili

描述

努力減肥中,在網上找到一個簡易墨西哥chili,多蔬菜又有豆類蛋白質,包肚。只用手上的罐頭就可以了,當然也可用新鮮的。

2 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 先炒香洋蔥。

    先炒香洋蔥

  • 再將肉碎炒至大約8成熟。

    再將肉碎炒至大約8成熟。

  • 再下什豆。

    再下什豆。

  • 再下蕃茄。

    再下蕃茄。

  • 再下紅蘿蔔。

    再下紅蘿蔔

  • 再下紅菜頭。(不要水)

    再下紅菜頭。(不要水)

  • 再下孜然粉,蒜粉,乾辣椒粒,辣椒汁。

    再下孜然粉,粉,乾辣椒粒,辣椒汁。

  • 煮滾後,就移到真空煲。

    煮滾後,就移到真空煲。

  • 蓋上,待1至2小時入味,吃前可自行加鹽調味。

配上墨西哥餅一起吃,好味道。

    蓋上,待1至2小時入味,吃前可自行加鹽調味。 配上墨西哥餅一起吃,好味道。

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在加拿大讀書時愛上了烤箱,給同學弄甜品。回到繁忙的香港生活,Baking幫我減壓,也得到分享及讚賞時的喜悅。沒有修飾,食品樣貌不揚,但這就是自家製感覺。 @2021年4月 醫生命令要減5公斤,正在減碳(我最愛的麵包呀😭)和做運動,所以多了些減脂增肌食譜。 @2022,2023年 21年成功減了6公斤了,所以今年懶了沒有放食譜。😝 @2024年 香港要垃圾徵費,所以將之前印下來的食譜翻譯及分享。

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