墨西哥餅

墨西哥餅皮

多用途的餅皮，愛怎麼搭就怎麼加

食材：中筋麵粉、泡打粉、中筋麵粉 (手粉)、鹽、溫水、油

墨西哥餅皮

簡單方便，沒加油好健康！除了捲餅還能做甜的喔！

食材：低筋麵粉、水、鹽

起司墨西哥餅

食材：麵粉、水、鹽、橄欖油、番茄醬、起司條、火腿、黑胡椒

墨西哥雞肉捲餅

市售墨西哥餅皮 想加什麼隨意加唷，醬汁也是。 YouTube: https://reurl.cc/dxprpg

食材：墨西哥餅皮、豆芽菜、醬油、小黃瓜、胡椒、雞肉、鹽、香油、芝麻

墨西哥餅皮Tortilla｜免酵母泡打粉

墨西哥餅皮的口感比較扎實，餅皮有一點層次、表面因烙出焦色點點而不平整。也因為材料單純，口味上主要是吃麵粉本身的香味，自己做很簡單，...

食材：中筋麵粉、熱水、橄欖油、鹽

《墨西哥餅皮蛋餅🥚低醣少油早餐》

早餐好想吃蛋餅，在家自己做～一般蔥抓餅皮和蛋餅皮常常有很多酥油跟麵粉，墨西哥餅皮成份比較單純，只有麵粉和一點點油脂，熱量低滿多。

食材：墨西哥餅皮、蛋

Salmon Tacos鮭魚沙司墨西哥餅

今年五月麥當勞與韓國天團BTS聯名的雞塊套餐在全球掀起一波狂潮！ 而搭配套餐的肯瓊醬，為源自於美國南方的肯瓊香料，再多加入了芥末與...

食材：墨西哥餅皮、鮭魚菲力、肯瓊香料、塩、黑胡椒、番茄、芒果、酪梨、青蔥、羅勒、薄荷葉、辣椒、檸檬汁、優格、生菜、是拉差醬

自製無酵餅（墨西哥餅皮作法）

在防疫期間一直堅持，能不出門就不出門！ 為了即將到來的聖餐禮拜，自製了無酵餅，多的還可當墨西哥餅皮或做PIZZA，是個多用途的餅皮呢！

食材：高筋麵粉、鹽、橄欖油、冷水

低澱粉墨西哥餅皮

有微微的杏仁香味,但吃起來完全沒杏仁味的墨西哥捲餅皮 軟軟的餅皮不會太乾.很好入口

食材：低筋麵粉、純杏仁粉、鹽、水、食用油

胡麻鮮蝦墨西哥捲餅

在炎熱的夏天做個簡單的墨西哥捲吧！ 清爽無負擔 卻非常有飽足感 料理過程和食材也都超簡單🤩

食材：墨西哥餅皮、小番茄、小黃瓜、起司、牛奶、蝦子（軀殼）

甜椒雞蛋墨西哥起司烤餅｜簡單平底鍋料理

起司烤餅quesadilla是用墨西哥餅皮夾入滿滿起司與餡料的一道德墨料理，之前寫過如何自製墨西哥餅皮，也做過沒有加蛋的酪梨蝦起司...

食材：墨西哥餅皮、甜椒、蛋、起司絲、鹽

酪梨蝦墨西哥起司烤餅｜簡單平底鍋料理

滿滿的蝦子、酪梨與起司，這傢伙實在很難不好吃啊！起司烤餅趁熱吃是最美味的，這道也很適合當派對食物，賣相好、口味多變，重點是完全可以...

食材：墨西哥餅皮、蝦子、酪梨、起司絲、檸檬汁、蒜粉、煙燻紅椒粉、黑胡椒、鹽

墨西哥餅皮 辣味肉醬罐頭 之清冰箱料理

最近在盤點罐頭庫存， 赫然發現，因為疫情去年買的肉醬罐頭已經快過期😅 加上，凍了好久的好市多墨西哥餅皮（兩個人真的不適合買，太大包...

食材：辣味肉醬罐頭、蕃茄、黑胡椒粒、進口酪梨、墨西哥辣醬（Tabasco)、蛋、洋蔥中型、蒜末（泥）

低醣墨西哥捲餅皮

食材：黃豆渣、杏仁粉、橄欖油、洋車前子殼粉、熱水、亞麻仁粉、無鋁泡打粉、鹽

網紅墨西哥捲捲餅

這款利用墨西哥餅皮製作的美食近來在網路上相當火紅，我為它取名為「網紅墨西哥捲捲餅」。居家防疫期間，食材的選擇不免受到限制，聰明的煮...

食材：墨西哥捲餅皮、美式炒蛋、市售罐頭肉醬、牛蕃茄（切片）、生菜、雙色乳酪絲

[蔬食]墨西哥肉醬捲餅

捲餅在墨西哥是隨處可見的庶民小吃，餅皮以玉米粉為基底製成，再搭配各式陷料。塔可餅餡料可自由變化，把喜愛吃的食材隨性夾進餅皮哩，就能...

食材：三機植物絞肉、紫洋蔥、彩椒、生菜、油、鹽、孜然粉、紅椒粉、黑胡椒粉、墨西哥餅皮

【野餐便當】照燒雞腿墨西哥捲餅

Youtube影片教學->https://youtu.be/3Q2p4TLuCTw 一直都很想買墨西哥餅皮來做看看料理 剛...

食材：去骨雞腿排、洋蔥絲、白胡椒粉、胡蘿蔔絲、鹽、米酒、鴻喜菇、醬油、黑胡椒粉、墨西哥餅皮、蜂蜜

嫩雞墨西哥薯餅捲

嫩雞墨西哥薯餅捲非常適合正餐食用，適量蛋白質、充足的碳水化合物以及清爽的口感，提升食慾、享受美味，也能輕鬆、快速地補充能量！ 營...

食材：美國冷凍馬鈴薯餅、墨西哥薄餅皮、雞胸肉、結球萵苣、番茄、洋蔥、九層塔、大蒜、鹽、胡椒