馬鈴薯炒木耳

靖潔的日常烹調😋
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食材

2顆
約200g
約30g
1瓣
1條
1.5大匙
1小匙
5大匙
1小匙

步驟

  • 馬鈴薯、黑木耳、紅蘿蔔切絲,辣椒切圈,蒜頭切片⋯

    馬鈴薯、黑木耳、紅蘿蔔切絲,辣椒切圈,蒜頭切片⋯

  • 鍋裡放油小火炒香蒜片⋯

    鍋裡放油小火炒香蒜片⋯

  • 蒜片炒香後加入馬鈴薯絲、紅蘿蔔絲、黑木耳絲,辣椒,翻炒均勻,加一小匙鹽、一小匙糖翻炒均勻⋯

    蒜片炒香後加入馬鈴薯絲、紅蘿蔔絲、黑木耳絲,辣椒,翻炒均勻,加一小匙鹽、一小匙糖翻炒均勻⋯

  • 加5大匙白醋翻炒均勻(不喜歡吃酸的人,不要加白醋改加水),試吃看看,喜歡馬鈴薯脆脆的口感就不需炒太久,喜歡吃軟軟的口感就繼續多翻炒幾下。

    加5大匙白醋翻炒均勻(不喜歡吃酸的人,不要加白醋改加水),試吃看看,喜歡馬鈴薯脆脆的口感就不需炒太久,喜歡吃軟軟的口感就繼續多翻炒幾下。

  • 😋

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靖潔的日常烹調😋 447 食譜 1,407 粉絲

今天煮什麼?🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性,喜甜、喜鹹,自由增減,滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜;太複雜的料理也跳過,因為時間不夠,老公小孩等不及😜⋯⋯ ·也分享假日不想外食的亂亂煮。

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