簡易篇｜超簡易美味炸茄條 (附影片)
描述
炸茄子,
大家都可能會想起天婦羅或街邊小吃,
但今次會用很特別的方法去處理~~~
請訂閱以表支持🙇🙇🙇
Facebook: Small House Cooking
https://bit.ly/3cOnd1y
YouTube: Small House Cooking 蝸煮
https://bit.ly/3cVknYL
份量
4
人份
時間
60
分鐘
步驟
-
詳細做法請查閱YouTube: https://youtu.be/lmnZhQh1HMs
-
-
把 蔥 切粒, 之後和 面包糠 攪勻, 另外把 全蛋 打發, 備用;
-
先把 茄條 均勻地沾上 面粉, 之後均勻地沾上 全蛋, 最後均勻地沾上 面包糠, 備用;
-
準備一鍋油, 燒熱至 180c, 當油溫熱後, 分批放入 茄條, 把每一面都炸至金黃色即可取出;
-
當所有 茄條 炸至金黃色後, 可配上 他他醬 一起享用。 完成 參考影片 - 醬汁篇｜自制他他醬 https://youtu.be/Ji62JswLEH4
小撇步
請訂閱以表支持🙇🙇🙇
Facebook: Small House Cooking
https://bit.ly/3cOnd1yInstagram: small_house_cooking
https://bit.ly/3hli98vYouTube: Small House Cooking 蝸煮
https://bit.ly/3cVknYL
