我家酥炸茄(純素)

描述
小時候很討厭茄子,但偶爾放課回家見到媽媽炸茄子,就好想趕緊嚐一口酥脆多汁、噴香美味的茄子!
有位老太太教我媽,吃茄子一定要配醋才能解毒,所以我家一定會沾薑醋汁。
🍆相關食譜:「泰式餐廳的塔香辣炒茄子」、「九層塔炒茄子(五辛素)」、「塔香肉末茄子」、「魚香茄子」、「蔥燒茄子煲」、「豆瓣燒茄(五辛素)」
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
小時候很討厭茄子,但偶爾放課回家見到媽媽炸茄子,就好想趕緊嚐一口酥脆多汁、噴香美味的茄子!
有位老太太教我媽,吃茄子一定要配醋才能解毒,所以我家一定會沾薑醋汁。
🍆相關食譜:「泰式餐廳的塔香辣炒茄子」、「九層塔炒茄子(五辛素)」、「塔香肉末茄子」、「魚香茄子」、「蔥燒茄子煲」、「豆瓣燒茄(五辛素)」
古時客家女性有四頭四尾:「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」,即指從執炊、針黹、稼穡、持家,無一不精。 婦女肩負的重擔,祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代,細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務,也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕
繼續閱讀一起做,上傳照片鼓勵作者
櫛瓜 粽子 雞肉 雞湯 餅乾 白菜滷 金針菇 番茄炒蛋 蕃茄燉牛肉 炒麵 茄子 菠菜 雞胸肉 高麗菜飯 南瓜 竹筍 花椰菜 台式泡菜 鮭魚 小黃瓜 湯 蒸蛋 地瓜 娃娃菜 高麗菜 低脂高蛋白 麻婆豆腐 香菇雞湯 雞蛋豆腐 瓜仔肉 玉米濃湯 排骨 湯麵 番茄 家常菜 炒飯 馬鈴薯燉肉 杏鮑菇 豆腐 打拋豬 三杯雞 四季豆 涼拌小黃瓜 早餐 酸辣湯 滷肉 糖葫蘆 馬鈴薯 義大利麵 糖醋排骨