百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
野犬
738 食譜 4,805 粉絲

味噌高麗菜豬五花

味噌高麗菜豬五花

描述

日式家常小菜。

321 說讚 3 一起做

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 將味噌、味醂、醬油、酒、糖、芝麻混勻,調成醬汁備用。

    將味噌、味醂、醬油、酒、糖、芝麻混勻,調成醬汁備用。

  • 炒鍋加熱加入放些許油,爆香大蒜末後,放入五花肉薄片,煎炒到五花肉變色,表皮有一些金黃微焦。

    炒鍋加熱加入放些許油,爆香大末後,放入五花肉薄片,煎炒到五花肉變色,表皮有一些金黃微焦。

  • 放入撕碎洗淨的高麗菜葉,拌炒一下,讓高麗菜和肉片混和,沾上油脂。

    放入撕碎洗淨的高麗菜葉,拌炒一下,讓高麗菜和肉片混和,沾上油脂。

  • 倒入調好的醬汁。

    倒入調好的醬汁。

  • 拌勻後再煮個3-4分鐘,讓高麗菜微軟入味,就可起鍋。

    拌勻後再煮個3-4分鐘,讓高麗菜微軟入味,就可起鍋。

  • 高麗菜還有些脆感,沾滿醬汁和肉香,五花肉也入味好吃。

    高麗菜還有些脆感,沾滿醬汁和肉香,五花肉也入味好吃。

4.4 萬 瀏覽
avatar
野犬 738 食譜 4,805 粉絲

因為喜歡吃,所以也喜歡煮,也歡喜與大家分享好吃的料理。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 台式泡菜 麻婆豆腐 花椰菜 竹筍 酸辣湯 蒸蛋 瓜仔肉 糖葫蘆 粽子 糖醋排骨 櫛瓜 地瓜 玉米濃湯 滷肉 高麗菜 雞湯 家常菜 茄子 菠菜 義大利麵 排骨 鮭魚 馬鈴薯 四季豆 餅乾 豆腐 金針菇 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 娃娃菜 馬鈴薯燉肉 白菜滷 小黃瓜 打拋豬 炒麵 雞胸肉 南瓜 早餐 雞肉 低脂高蛋白 高麗菜飯 雞蛋豆腐 涼拌小黃瓜 湯麵 番茄 番茄炒蛋 炒飯 三杯雞