豆腐菇菇相拌

月薪嬌妻
103 食譜 428 粉絲

描述

用少許的油煎出豆腐香菇杏鮑菇的香氣,加上老干媽辣醬和胡麻醬調和的醬汁,簡單好吃😋

食材

醬汁

步驟

  • 新鮮香菇和杏鮑菇手剝小塊,蔥斜切絲

    新鮮香菇和杏鮑菇手剝小塊,蔥斜切絲

  • 板豆腐切片,醬汁調好備用

    板豆腐切片,醬汁調好備用

  • 熱鍋後加點油,放入板豆腐(全程用小火)

    熱鍋後加點油,放入板豆腐(全程用小火)

  • 豆腐煎到上色,翻面,然後推到鍋邊,再把香菇杏鮑菇放入一起煎

    豆腐煎到上色,翻面,然後推到鍋邊,再把香菇杏鮑菇放入一起煎

  • 豆腐另一面也煎上色,就可先夾出裝盤

    豆腐另一面也煎上色,就可先夾出裝盤

  • 鍋內的菇菇繼續煎

    鍋內的菇菇繼續煎

  • 煎到菇菇的水分出來,也聞到菇菇的香氣,加入蔥絲

    煎到菇菇的水分出來,也聞到菇菇的香氣,加入蔥絲

  • 拌一下,聞到蔥香味就可以熄火,把菇菇放在裝盤的豆腐上

    拌一下,聞到蔥香味就可以熄火,把菇菇放在裝盤的豆腐上

  • 淋上醬汁,完成

    淋上醬汁,完成

1.3 萬 瀏覽
分享至:
avatar
月薪嬌妻 103 食譜 428 粉絲

月薪嬌妻是個平凡的煮婦,不會什麼華麗的手法,也不會很厲害的大菜,喜歡用簡單的方法,用滿滿的愛心,做出好吃的菜,讓家人吃的健康又滿足

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蘿蔔糕 燒餅 豬油拌飯 泰式酸辣醬 日本料理 黑糖薑茶 羊肉 健康餐 泡菜鍋 榨菜 鰻魚飯 韓式 韓式料理 鹼粽 壽喜燒 陽春麵 麻婆豆腐 蒸蛋 越南料理 柴魚高湯 甜點 餅乾 大阪燒 壽司 韓式烤肉 巧克力蛋糕 蜂蜜蛋糕 咖哩 中式早餐 奶油白菜 素食便當 蛋塔 味醂 便當 歐姆蛋 紅豆紫米 酸菜魚 滷肉 饅頭 檸檬塔 番茄義大利麵 粉蒸排骨 油菜 麻油雞 年菜 蛋炒飯 香蕉煎餅 川菜 午餐 牛排