金針菇肉捲

Jane Hsu
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描述

利用現成的醬料,很方便的懶人料理法

食材

1包
3~4支
1~2匙
1~2匙
少許(可不加)

步驟

  • 1.金針菇切除前端,分成小份(肉幾片就分幾份)
2.蔥洗淨,切段
3.燒烤醬+水調勻

    1.金針菇切除前端,分成小份(肉幾片就分幾份) 2.蔥洗淨,切段 3.燒烤醬+水調勻

  • 1.肉片攤開,放入金針菇,蔥段,捲起
2.收口朝下,入鍋中煎熟
3.加入調好的醬汁,煮至收乾
4.裝盤,撒上白芝麻

    1.肉片攤開,放入金針菇,蔥段,捲起 2.收口朝下,入鍋中煎熟 3.加入調好的醬汁,煮至收乾 4.裝盤,撒上白芝麻

小撇步

金針菇可以替換成玉米筍或是秋葵,都很適合

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Jane Hsu 34 食譜 98 粉絲

沒有好看背景,也沒有漂亮餐具,鋪報紙是日常

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