柚‘s mom 14 食譜 102 粉絲 追蹤 紙包鮭魚 #家常食材 #海鮮 #魚類 56 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 鮭魚菲力 一塊 洋蔥 1/3顆 蒜頭 2瓣 無鹽奶油 10g 小磨坊義式香料 少許 鹽巴 少許 步驟 將鮭魚表面水分擦乾,抹上少許鹽巴,靜置約30分鐘 烤箱預熱200度。洋蔥切絲,蒜頭切片 取一適當長度烘焙紙,一半洋蔥絲鋪底,皮朝下放上鮭魚,蒜頭瓣、洋蔥絲和無鹽奶油鋪在鮭魚上,撒上少許義式香料,將烘焙紙捲好包緊 烤箱Bosch,4D旋風模式,200度烤30分鐘,完成 小撇步 鮭魚油脂多,奶油可放可不放 蒜頭這次放比較多,蒜香味很足 烤好後底部油比較多,可用湯匙撈油淋在表面會更香 1.2 萬 瀏覽 2020/08/31 發表