紙包鮭魚 柚‘s mom 14 食譜 74 粉絲 追蹤 49 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 鮭魚菲力 一塊 洋蔥 1/3顆 蒜頭 2瓣 無鹽奶油 10g 小磨坊義式香料 少許 鹽巴 少許 步驟 將鮭魚表面水分擦乾，抹上少許鹽巴，靜置約30分鐘 烤箱預熱200度。洋蔥切絲，蒜頭切片 取一適當長度烘焙紙，一半洋蔥絲鋪底，皮朝下放上鮭魚，蒜頭瓣、洋蔥絲和無鹽奶油鋪在鮭魚上，撒上少許義式香料，將烘焙紙捲好包緊 烤箱Bosch，4D旋風模式，200度烤30分鐘，完成 小撇步 鮭魚油脂多，奶油可放可不放 蒜頭這次放比較多，蒜香味很足 烤好後底部油比較多，可用湯匙撈油淋在表面會更香 7,316 瀏覽 2020/08/31 發表
