蒜香鮭魚菲力

鮭魚先完全去冰，劃上幾刀切段， 灑上檸香椒鹽+香蒜黑胡椒抹醃5分鐘， 放入奶油，灑上蒜末，緩緩放入鮭魚， 蓋上鍋蓋，小火慢煎至雙面金黃色即可 。