全部分類 家常菜色 麵食 (1,768) 咖喱湯烏冬&港式 豆腐咪 32 食譜 17 粉絲 追蹤 5 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 這個懶人料理利用咖喱醬取代咖喱磚更加快速完成 薯仔軟綿 甘筍清甜配咖喱湯汁更加美味 若不吃辣的人士更加適合 這款湯咖喱烏冬 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 日式烏冬 二人分 日式咖喱醬（大辛） 一包 魚蛋 三粒 洋蔥 半個 薯仔 一個 甘筍 一細條 準備食材及清洗食材 魚蛋切粒 洋蔥切條 薯仔和甘筍切件 落油爆香洋蔥 加入魚蛋 薯仔 甘筍炒2-3分鐘 加入300 ml水 沸水後煮10分鐘才加入咖喱醬攪拌 （若加入其他肉類多煮5-10分鐘） 另外 將烏冬放入熱水煮約3分鐘隔水備用 將食材 醬加入烏冬攪拌 小撇步 加入水為了讓烏冬更掛咖喱汁 當然可因個人喜好選擇不加水 若不加水只需炒熟食材後 倒入咖喱汁即可 薯仔切細件 烹調時間縮減 2020/08/24 發表 1,013 瀏覽
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