【家常菜】青椒炒肉絲


ONA小太陽料理
11 食譜 40 粉絲
限12字

簡單又美味的家常菜

料理秘訣是奶油洋蔥與肉絲搭配青椒灑上胡椒的完美香氣哦!

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
兩瓣
半顆
一盒/半盒
1/3條
一顆
調味料
半匙
一匙
適量
  • 備料
1紅蘿蔔切絲
2青椒切塊
3洋蔥切條
4肉切絲
5蒜切末

    備料 1紅蘿蔔切絲 2青椒切塊 3洋蔥切條 4肉切絲 5蒜切末

  • 奶油洋蔥

下奶油塊與蒜末與洋蔥小火拌炒

    奶油洋蔥 下奶油塊與蒜末與洋蔥小火拌炒

  • 洋蔥變金黃色後
下其他所有的料,灑胡椒粉、半匙鹽巴、50ml(一小杯水)
中火翻炒

    洋蔥變金黃色後 下其他所有的料,灑胡椒粉、半匙鹽巴、50ml(一小杯水) 中火翻炒

  • 約5-7分鐘翻炒熟透後可起鍋
是不是很簡單呢 ^ ^

    約5-7分鐘翻炒熟透後可起鍋 是不是很簡單呢 ^ ^

小撇步

青椒脆一點可少加水 只翻炒
軟一點可多加水

料理秘訣是奶油洋蔥與肉絲搭配青椒灑上胡椒的完美香氣哦!

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