百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
歡食堂
16 食譜 131 粉絲

味噌肉燥

味噌肉燥

描述

吃膩傳統肉燥了嗎,那就來換換口味吧~做個一盒放冰箱當萬用調味料,拌飯拌麵都可以

25 說讚

食材

調味料

步驟

  • 洋蔥使用調理機打碎(沒有調理機就人工切小丁)。
金針菇切約1公分小段。
調味料拌勻備用。

    洋蔥使用調理機打碎(沒有調理機就人工切小丁)。 金針菇切約1公分小段。 調味料拌勻備用。

  • 起鍋熱油後,放入豬絞肉煸到焦香(如果絞肉偏肥,也可以直接乾煸不加油)。再依序加入洋蔥跟金針菇翻炒。

    起鍋熱油後,放入豬絞肉煸到焦香(如果絞肉偏肥,也可以直接乾煸不加油)。再依序加入洋蔥金針菇翻炒。

  • 等到差不多都熟了之後,就可加入調味料煮到收汁即可。

    等到差不多都熟了之後,就可加入調味料煮到收汁即可。

小撇步

1)喜歡辣的可加辣椒,想要蒜香就放蒜頭,無蔥不歡當然也可以撒點蔥花。
2)不喜歡金針菇也可以省略,但是因為金針菇會出水,使用的食材如較不會出水,調味料的水量就需要酌量增加

8,612 瀏覽
avatar
歡食堂 16 食譜 131 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 小黃瓜 三杯雞 粽子 豆腐 早餐 瓜仔肉 台式泡菜 茄子 杏鮑菇 高麗菜 白菜滷 竹筍 地瓜 排骨 馬鈴薯燉肉 涼拌小黃瓜 滷肉 南瓜 家常菜 番茄 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 花椰菜 雞湯 四季豆 蒸蛋 低脂高蛋白 玉米濃湯 香菇雞湯 鮭魚 義大利麵 菠菜 麻婆豆腐 櫛瓜 酸辣湯 打拋豬 炒飯 雞蛋豆腐 餅乾 炒麵 娃娃菜 番茄炒蛋 雞肉 湯麵 糖葫蘆 高麗菜飯 馬鈴薯 糖醋排骨