百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
挑嘴小食堂
48 食譜 1,017 粉絲

日式雞肉親子丼

日式雞肉親子丼

描述

🔍索取免費食譜
https://pickyeaterr.ck.page/48e57c939b
🔍更詳細的步驟請點好讀網頁版
https://reurl.cc/N6aWYq
🔍 追蹤Instagram
https://www.instagram.com/pickyeaterr_food/?hl=zh-tw
🔍 追蹤FB粉絲專頁
https://reurl.cc/qd2kry

172 說讚 6 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料
雞肉醃料

步驟

  • 首先處理食材:將洋蔥切絲、雞腿肉去皮後切成小塊

    首先處理食材:將洋蔥切絲、雞腿肉去皮後切成小塊

  • 將雞腿肉以醃料(醬油 2大匙、味醂 2大匙、米酒 2大匙) 醃漬10分鐘讓雞腿肉入味

    將雞腿肉以醃料(醬油 2大匙、味醂 2大匙、米酒 2大匙) 醃漬10分鐘讓雞腿肉入味

  • 熱鍋不加油,直接將雞皮煸出雞油後取出雞皮丟棄

    熱鍋不加油,直接將雞皮煸出雞油後取出雞皮丟棄

  • 鍋中加入一點橄欖油,加入洋蔥炒至半透明後加入雞肉拌炒,接著加入調味料(醬油 2大匙、味醂 2大匙、柴魚高湯 4大匙)將雞肉煨煮至熟

    鍋中加入一點橄欖油,加入洋蔥炒至半透明後加入雞肉拌炒,接著加入調味料(醬油 2大匙、味醂 2大匙、柴魚高湯 4大匙)將雞肉煨煮至熟

  • 打兩顆蛋並攪拌均勻,先倒入一半的蛋液至鍋內,待鍋中蛋液熟成後(8分熟即可)關閉爐火,再倒入剩下一半的蛋液並蓋上鍋蓋燜15秒後即可盛盤(2次下蛋液都要記得攪拌)

    打兩顆蛋並攪拌均勻,先倒入一半的蛋液至鍋內,待鍋中蛋液熟成後(8分熟即可)關閉爐火,再倒入剩下一半的蛋液並蓋上鍋蓋燜15秒後即可盛盤(2次下蛋液都要記得攪拌)

  • 盛上一碗飯,鋪上香噴噴的雞肉,最後撒上七味粉,超好吃又難以抗拒的日式雞肉親子丼就這樣完成囉!自己動手做,健康又快樂!

    盛上一碗飯,鋪上香噴噴的雞肉,最後撒上七味粉,超好吃又難以抗拒的日式雞肉親子丼就這樣完成囉!自己動手做,健康又快樂!

小撇步

更詳細的步驟請點好讀網頁版 https://reurl.cc/N6aWYq
🔍 挑嘴小食堂 https://pickyeaterr.com⁣⁣
🔍 追蹤Instagram https://www.instagram.com/pickyeaterr_food/?hl=zh-tw
🔍 追蹤FB粉絲專頁 https://reurl.cc/qd2kry

3 萬 瀏覽
avatar
挑嘴小食堂 48 食譜 1,017 粉絲

食物入口的瞬間能感受到幸福的,才是真正的美食,你們認為的美食又是如何呢?用心去定義吧! - 追蹤Youtube頻道、Instagram 索取免費食譜👇👇 https://linktr.ee/pickyeater_food

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 鮭魚 玉米濃湯 蒸蛋 高麗菜飯 三杯雞 炒飯 番茄 雞湯 四季豆 杏鮑菇 竹筍 家常菜 義大利麵 排骨 滷肉 地瓜 馬鈴薯燉肉 高麗菜 粽子 瓜仔肉 麻婆豆腐 早餐 豆腐 雞肉 櫛瓜 糖葫蘆 馬鈴薯 打拋豬 菠菜 茄子 糖醋排骨 台式泡菜 餅乾 酸辣湯 娃娃菜 白菜滷 番茄炒蛋 涼拌小黃瓜 小黃瓜 香菇雞湯 炒麵 南瓜 低脂高蛋白 雞胸肉 花椰菜 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 湯麵