orange 62 食譜 205 粉絲 追蹤 蕃茄菇菇義大利麵 #素食 #蔬食 #家常食材 #瓜果 #番茄 #異國料理 #義式 #義大利麵 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 45 分鐘 食材 蕃茄 2 高麗菜 適量 菇 適量 玉米筍 適量 紅蘿蔔 適量 蒜頭 半顆 醬油 少許 鹽巴 少許 羅勒葉 少許 步驟 鍋中放入過濾水煮開後將義大利麵放入,麵條上面說要煮10分鐘,但等一下還要蹲煮,所以煮8分鐘即可.煮完之後撈起來就先放旁邊。 蕃茄切塊,且少許蒜頭,放入果汁機裡面打成泥漿記得加一點過濾水 再將一些蒜頭切成小塊,先下油鍋炒香,之後將備料放入鍋中,炒紅蘿蔔、菇以及高麗菜。 等所有的料都炒熟之後再加入打成泥漿的番茄汁,這邊可以邊調味,加入少許的鹽巴以及醬油,如果覺得番茄汁太酸,加入一些些醬油可以綜合一下酸味 調味完成之後,加入之前煮好的麵條,煮到麵條遊吸汁入味之後,就可以盛起來囉 7,189 瀏覽 2020/08/11 發表