蕃茄菇菇義大利麵

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份量

2 人份

時間

45 分鐘

食材

2
適量
適量
適量
適量
半顆
少許
少許
少許

步驟

  • 鍋中放入過濾水煮開後將義大利麵放入,麵條上面說要煮10分鐘,但等一下還要蹲煮,所以煮8分鐘即可.煮完之後撈起來就先放旁邊。

  • 蕃茄切塊,且少許蒜頭,放入果汁機裡面打成泥漿記得加一點過濾水

  • 再將一些蒜頭切成小塊,先下油鍋炒香,之後將備料放入鍋中,炒紅蘿蔔、菇以及高麗菜。

    再將一些蒜頭切成小塊,先下油鍋炒香,之後將備料放入鍋中,炒紅蘿蔔、菇以及高麗菜。

  • 等所有的料都炒熟之後再加入打成泥漿的番茄汁,這邊可以邊調味,加入少許的鹽巴以及醬油,如果覺得番茄汁太酸,加入一些些醬油可以綜合一下酸味

    等所有的料都炒熟之後再加入打成泥漿的番茄汁,這邊可以邊調味,加入少許的鹽巴以及醬油,如果覺得番茄汁太酸,加入一些些醬油可以綜合一下酸味

  • 調味完成之後,加入之前煮好的麵條,煮到麵條遊吸汁入味之後,就可以盛起來囉

    調味完成之後,加入之前煮好的麵條,煮到麵條遊吸汁入味之後,就可以盛起來囉

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