百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
林雲雲
3 食譜 30 粉絲

韓式海鮮煎餅

韓式海鮮煎餅

描述

韓式海鮮煎餅 脆脆軟嫩鮮甜好吃

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 透抽先去除內臟切0.3公分厚、蝦仁去殼,牡蠣用鹽巴洗乾淨備用;韭菜切0.5公分長段、紅辣椒切段、洋蔥、紅蘿蔔切絲、香菇切片。

    透抽先去除內臟切0.3公分厚、蝦仁去殼,牡蠣用鹽巴洗乾淨備用;韭菜切0.5公分長段、紅辣椒切段、洋蔥紅蘿蔔切絲、香菇切片。

  • 將炸粉、煎餅粉、雞蛋和105c.c.的水一起拌勻,再放入已經切好的食材,攪拌均勻。

    將炸粉、煎餅粉、雞蛋和105c.c.的水一起拌勻,再放入已經切好的食材,攪拌均勻。

  • 起鍋倒油加熱,將調好的麵糊放入鍋中煎。煎至兩面都呈現金黃色,即可將沾醬一起放入小碟子中攪拌均勻,一起上桌。

    起鍋倒油加熱,將調好的麵糊放入鍋中煎。煎至兩面都呈現金黃色,即可將沾醬一起放入小碟子中攪拌均勻,一起上桌。

小撇步

紅辣椒可以先留下一些,待麵糊都入鍋煎至半熟時再放,可以讓煎餅完成後有漂亮的紅色點綴。

2.5 萬 瀏覽
avatar
林雲雲 3 食譜 30 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 1 個一起做

留言

共 1 則
default avatar

  • 高婷
    高婷

    你好,請問煎餅粉跟炸粉是?

猜你可能會喜歡

大家都在查

湯麵 四季豆 番茄炒蛋 雞蛋豆腐 高麗菜飯 花椰菜 餅乾 豆腐 瓜仔肉 竹筍 蕃茄燉牛肉 酸辣湯 鮭魚 茄子 雞肉 高麗菜 糖醋排骨 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 粽子 櫛瓜 菠菜 三杯雞 涼拌小黃瓜 家常菜 麻婆豆腐 玉米濃湯 義大利麵 糖葫蘆 馬鈴薯 炒飯 打拋豬 南瓜 地瓜 排骨 低脂高蛋白 台式泡菜 杏鮑菇 番茄 雞胸肉 金針菇 蒸蛋 滷肉 白菜滷 香菇雞湯 雞湯 早餐 炒麵 娃娃菜