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【一鍋到底】蔥油雞腿捲便當

Name: 【一鍋到底】蔥油雞腿捲便當 by R.L. 料理研究室
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 去骨雞腿排 400g; 蔥油醬 適量; [小熱狗] 小熱狗 6條; 鹽 適量; [椒鹽杏鮑菇] 杏鮑菇 4根; 白胡椒粉 適量; [椒鹽杏鮑菇] 鹽 1小匙; [炒青菜] 青花菜 60g; [椒鹽杏鮑菇] 黑胡椒粉 1小匙; [炒青菜] 玉米筍 4條; [椒鹽杏鮑菇] 七味粉 適量; [炒青菜] 鹽 適量

描述

蔥油雞腿捲一點也不難
用家裡萬用的大同電鍋就可簡單完成
快來試試吧

-R.L.

38 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

去骨雞腿排

400g
蔥油醬

適量
鹽

適量
白胡椒粉

適量

小熱狗

小熱狗

6條

椒鹽杏鮑菇

杏鮑菇

4根
鹽

1小匙
黑胡椒粉

1小匙
七味粉

適量

炒青菜

青花菜

60g
玉米筍

4條
鹽

適量

步驟

蔥油雞腿捲-去骨雞腿排兩面撒上白胡椒、鹽後捲起放入電鍋蒸25分鐘後取出切塊，淋上蔥油即可詳細作法看這裡->https://youtu.be/ixnEqNYuqHA
小熱狗-小熱狗切塊，熱鍋加油煎至表面微微焦即可取出
椒鹽杏鮑菇-取出小熱狗後放入切塊的杏鮑菇，煎至表面微微焦後灑上黑胡椒、鹽與七味粉拌勻即可
炒青菜-一樣同鍋子放入青花菜以及玉米筍，拌炒一下後加入約30cc水悶煮1-2分鐘，灑點鹽調味即可

小撇步

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2020/08/11 發表