ijustcookit 716 食譜 7,664 粉絲 追蹤 蔥油雞炒烏龍 描述 雖然現在蔥價很貴,但這道蔥油雞炒烏龍真的香到不行又超級涮嘴,各位快來嘗試看看😆 #蔥油雞 #炒烏龍麵 #中式料理 #香料 #鍋具 #快速料理 #家常菜 #美食家 23 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 主食材 烏龍麵 1包(200g) 去骨雞腿肉切塊 1片 蔥切末 5根 副食材 蒜頭切末 3瓣 鴻喜菇 半包 醃料 白胡椒粉 1/4大湯匙 鹽巴 1/4大湯匙 調味料 醬油 1大湯匙 蠔油 1大湯匙 糖 1/4大湯匙 清水 50cc 步驟 將雞腿肉與醃料混合醃製半小時 準備一鍋水開火加熱,水沸騰後加入烏龍麵煮30秒盛起備用 冷鍋開中火加入雞腿肉煎至2面金黃 加入蒜頭及蔥末拌炒30秒 加入鴻喜菇及所有調味料拌炒1分鐘即可收工 4,925 瀏覽 2024/11/23 發表