chichi 8 食譜 37 粉絲 追蹤 薑汁黑糖懶懶熊湯圓 描述 冬至湯圓沒煮完...最後變身懶懶熊啦~!!可愛~ #季節節慶 #元宵節 #湯圓/元宵 #甜湯圓 #造型湯圓 #中式點心 #甜湯 168 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 湯圓 適量 手粉糯米粉 適量 煮熟的湯圓粄母 適量 造型模型 二種 湯汁:老薑、黑糖、水 適量 步驟 煮不完的湯圓全部捏碎,加入粄母,重新揉到不黏手的糯米糰即可(可加入適量的手粉) 糯米糰分成小塊,壓扁厚度約0.5cm左右,使用懶懶熊餅乾模型壓成型。 將懶懶熊湯圓放入水中煮至浮起即可。 湯汁:一鍋滾水加入切碎的老薑煮一下,再加入黑糖以中小火攪拌至濃稠感即可。(想吃辣一點老薑可以放多一點,水與糖的比例自己調整) 湯汁裝入碗中,再放上煮好的懶懶熊湯圓,完成!!!!! 1.2 萬 瀏覽 2012/12/22 發表