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日式料理🍳15分鐘🍱壽喜燒涮涮鍋

Name: 日式料理🍳15分鐘🍱壽喜燒涮涮鍋 by janicoco.kitchen
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: 日式
Ingredients: 清酒 60毫升; 味醂 60毫升; 昆布醬油 60毫升; 昆布/鰹魚湯 100毫升; 牛油 適量; 砂糖 1-2茶匙; 肥牛 適量; 豆腐 適量; 蒟蒻 適量; 金菇 適量; 娃娃菜 適量; 蛋 適量; 洋蔥 適量; 京蔥 適量

描述

關東關西風都各有千秋～😆
但我比較偏愛關東風先炒香洋蔥和京蔥😍

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份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

清酒

60毫升
味醂

60毫升
昆布醬油

60毫升
昆布/鰹魚湯

100毫升
牛油

適量
砂糖

1-2茶匙
肥牛

適量
豆腐

適量
蒟蒻

適量
金菇

適量
娃娃菜

適量
蛋

適量
洋蔥

適量
京蔥

適量

步驟

洗淨食材，洗淨和切好大小待用。
牛油開鍋。
炒香洋蔥、京蔥，然後加入湯底，再放入其他非肉類食材。
最後放入牛肉，上菜時可以再加蛋。

小撇步

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2020/08/07 發表

janicoco.kitchen 45 食譜 390 粉絲

Youtube📺 https://youtube.com/@janicoco321 部落客🍳https://janicoco.com FB👍https://www.facebook.com/janicoco.kitchen INS📸https://www.instagram.com/jann.coco 視烹飪為一門藝術重視其味道、其色澤、其口感希望把自已的靈感變為最精緻的料理

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